一个家庭的根本始终离不开家人的健康，这几乎成为了现代人所追求的基本目标。
然鹅...在大时代的不断变迁中，人们的生活开始变得富足，不良的生活习惯及饮食习惯开始对大家的身体健康产生不良影响，年龄增长的健康漏洞也在渐渐向你招手。
今天，为了帮助大家解决身体健康的bug，K哥就和大家聊聊素有第三营养素之称的卵磷脂到底有什么神奇之处！
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科普：卵磷脂的重要性
每个人都是由细胞构成的，人体全身的细胞加起来有40万亿到60万亿个，卵磷脂就是这么多细胞的细胞膜的重要组成部分。每一个细胞的健康都离不开细胞膜的完整和坚实。
卵磷脂是人体内含量最高的磷脂，也是构成神经组织的重要成分，属于高级神经营养素，多集中于人的脑神经系统、血液循环系统、免疫系统及心肝肺肾等重要器官。并与蛋白质、维生素并列，被誉为“第三营养素”。
呵护家人健康
内调外养，妈妈才能貌美如花
细腻亮白的美肌是每个女人所钟爱的，妈妈也不例外。但是随着时间的消逝，肌肤问题却成了我们美丽道路上的拦路虎，再加上工作加班、换季等情况，我们的皮肤状况更是一年不如一年。干皮、敏感肌更是让女人们操碎了心。
每当这时，大多数女人想到的对策可能就是多喝水、多用补水产品等。但是，想要拥有好皮肤，内外兼修才是关键。
Tips：要想拥有好肌肤，不能单靠普通的清洁护理来调节肌肤平衡，补充肌肤所缺营养才是护肤的关键！
女性在为肌肤补充外在水分的同时，也要补充胶原蛋白以及抗氧化的维生素C、维生素E等营养素。另外，卵磷脂也是我们肌肤最爱的营养素之一，它可以为皮肤细胞构筑坚实的保护墙。
爸爸有时也需要“保护伞”
随着生活压力的加大，忙碌、应酬、熬夜几乎成了男人们生活的关键词。作为家中顶梁柱的他们，为着家人的幸福而努力，却往往容易忽视自己的健康。
长此以往，这些他们所熟悉的名词也许正是坑害其身体健康的元凶，不良的生活习惯很容易引起肝脏警报，尤其是脂肪肝。
男人若经常觉得疲劳倦怠、上腹部饱胀不适等，就要警惕是否存在肝脏健康的隐患。
Tips：预防脂肪肝，首先要合理膳食，适量补充卵磷脂，构成脂肪和胆固醇的运输车，帮助预防脂肪肝。饮食饮酒还要有节制，减少高脂高热食物的摄入量，不盲目减肥。
关注父母健康，尽一份孝心
时光带走的不仅是父母的容颜，更是父母的健康。年龄的增长容易导致人体代谢脂肪的能力下降，上了年纪的人容易出现高血脂的困扰。
同时，年纪越大，人体血管壁的柔韧性也逐渐下降，血管变厚变硬、血液流动受阻，血管的功能慢慢下降。因此冠心病、脑卒中为代表的心脑血管疾病是老年人健康的主要疾病。
Tips：老年人平时要多吃新鲜蔬菜、水果以保证摄入足够的维生素和微量元素。多食豆制品有利于胆酸排出，使胆固醇的合成减少。
卵磷脂的乳化作用，能减少血管中的脂肪沉淀，帮助运输血脂；同时卵磷脂还能构成血管细胞的强大护盾，有益于人体的心脑血管健康。
家有考生，养护好大脑
小学要考试、初中要考试、高中要考试...人生仿佛总有各种考试。
对于学习，多数家长只关注孩子的努力程度，却忽略了孩子脑力的补充。及时给小孩的大脑补充营养对小孩来说也是很重要的。
Tips：作为构成大脑细胞膜的主要营养物质——卵磷脂，其在脑神经细胞中的含量能占到其质量的17%-20%，对大脑神经系统的正常运转至关重要。
这样的卵磷脂，如何不爱
血管清道夫：清理血管
卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环、改善血清脂质、清除血液中的过氧化物，使血液中的胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。
服用卵磷脂对降低高血脂和高胆固醇具有显著的功效，因而可帮助人体预防动脉硬化。
皮肤水润剂：养颜润肤
正常人体内其实含有许多毒素，特别是在肠道，当这些毒素含量过高时，便会随着血液循环沉积在皮肤上，从而形成色斑或青春痘。
卵磷脂正好是一种天然的解毒剂，它能分解体内过多的毒素，并经过肝脏和肾脏的处理排出体外，当人体内的毒素降低到一定程度时，脸上的斑点和青春痘就会慢慢消失。
卵磷脂还具有一定的亲水性，并有增加血红素的功能，每天服用一定量的卵磷脂，就能为皮肤提供充分的水分和氧气，使皮肤变得光滑柔润。
健脑营养素：健脑益智
随着年龄的增长，人的记忆力会减退，其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。
乙酰胆碱是神经系统传递信息时必需的化合物，人脑能直接从血液中摄取磷脂及胆碱，并很快转化为乙酰胆碱。长期补充卵磷脂可以减缓记忆力衰退的进程，预防或推迟老年痴呆的发生。
心里调和剂
社会竞争日趋激烈，人们长期处在紧张的环境和种种压力下，容易出现焦虑、急躁、易怒、失眠、耳鸣等症，即植物神经紊乱，通常被称为神经衰弱。
经常补充卵磷脂，可使大脑神经及时得到营养补充，有利于消除疲劳、激化脑细胞，改善因神经紧张而引起的急躁、易怒、失眠等症。
预防胆结石
人体内胆固醇过多容易发生沉淀，从而形成胆结石，胆结石90%是由胆固醇组成。
胆汁中的主要成分是卵磷脂，此外还有水分、胆固醇、矿物质及色素等，卵磷脂可以将多余的胆固醇分解、消化及吸收，从而使胆汁中的胆固醇保持液体状。
如果人体能够每天摄取一定量的卵磷脂，就可以有效地预防胆结石的形成，并对已形成的胆结石也起到化解的作用。
如何补充卵磷脂
蛋黄中含有丰富的卵磷脂，牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。
卵磷脂在体内多与蛋白质结合，以脂肪蛋白质(脂蛋白)的形态存在着，然而加热或者氧化都将影响卵磷脂的活性，因此大家可以选择有抗氧化剂保护的优质卵磷脂作为日常补充。
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一个家庭最重要的就是家人的身体健康，卵磷脂作为维护人体健康的重要营养素，对人体有非常多的好处，大家平日里应多多补充，从而保持一个健康的状态。